鹤松汉方|清肺散：基于槲皮素的呼吸健康支持

　　现代社会中，空气污染和生活方式的改变使得呼吸系统疾病的发生率显著上升。鹤松汉方清肺散结合了传统中药配方与现代科学技术，通过精选天然成分槲皮素，旨在改善呼吸系统健康，增强呼吸道的免疫功能。产品成分与药理特性

　　槲皮素(Quercetin)是一种广泛存在于水果、蔬菜等天然植物中的黄酮类化合物。槲皮素具有强大的抗氧化和抗炎特性，这在许多研究中得到了证实。例如，Ziaei等人的系统综述和荟萃分析显示，槲皮素在COVID-19患者中对减少炎症因子、降低住院率和减少死亡率等方面具有积极效果(Food Science Nutritio…)。

　　图1.槲皮素的化学结构和生物效应

　　槲皮素是从芦丁(一种槲皮素苷)的水解产物中提取的。美国食品和药物管理局(USFDA)将槲皮素指定为 GRAS(公认安全)物质，最高含量为 500 毫克/天。美国食品与药物管理局第 341 号 GRAS 公告的可发布信息(第 1、2 和 3 部分)讨论了槲皮素的化学成分、生产工艺、稳定性/光稳定性、杂质、代谢、毒理学、临床研究以及授予 GRAS 地位的原因。简而言之，其中指出纯槲皮素的保质期约为 5 年;槲皮素可从胃中吸收，生物利用率为 24-53%;作为一种 GRAS 产品，槲皮素被用于营养保健品、食品/饮料行业和膳食补充剂(图 2)。

　　图 2. 根据最终用途划分的槲皮素应用领域

　　具体而言，槲皮素可以通过多种机制减少炎症反应。文献表明，槲皮素能够显著降低乳酸脱氢酶(LDH)水平，LDH的增加通常是由于组织损伤引起的，尤其是在肺部受到严重感染的情况下 (Henry et al., 2020)。槲皮素通过抑制LDH水平，可能有助于减轻由呼吸道感染引起的肺部损伤。

　　作用机制

　　鹤松汉方清肺散的中的槲皮素主要作用机制之一在于对免疫系统的调节作用。文献指出，COVID-19患者中，炎症因子如C-反应蛋白(CRP)、铁蛋白(Ferritin)和D-二聚体(D-dimer)水平显著升高，表明身体正处于高炎症状态 (Ziaei et al., 2023)。槲皮素作为一种抗炎化合物，能够通过抑制促炎性细胞因子的释放，减轻全身性炎症反应。此外，槲皮素还具有抗病毒特性，它通过抑制病毒复制相关的蛋白酶(如3CLpro)来阻止病毒的复制 (Imran et al., 2022)。

　　Ziaei等人的研究通过对多项随机对照试验的系统综述和荟萃分析，评估了槲皮素在COVID-19患者中的效果。研究结果表明，槲皮素的补充显著降低了COVID-19患者的住院率和ICU入院率，降低幅度分别达到70%和73%(Food Science Nutritio…)。这一发现表明，槲皮素不仅有助于减轻呼吸系统的负担，还有助于减少患者进入重症监护室的可能性。

　　基于槲皮素的抗炎和抗氧化作用，槲皮素通过抗氧化和抗炎机制，能够有效缓解由空气污染导致的呼吸系统症状。对于长期存在咳嗽、痰多和呼吸不畅的人群，槲皮素能够有效降低呼吸道的黏液分泌，缓解咳嗽和胸闷症状 (Jiang et al., 2017)。

　　此外槲皮素具有抗病毒特性，能够通过抑制病毒相关蛋白酶，减少病毒在体内的复制，对抗呼吸道病毒感染有积极作用。

　　鹤松汉方清肺散采用现代超临界流体萃取技术，这是一种高效的天然活性成分提取工艺，能够在保持槲皮素最大活性的前提下，将其转化为更容易被人体吸收的小分子形式。这种工艺的应用使得槲皮素的生物利用度显著提高，有助于增强产品的抗炎和抗氧化效果 (Herrero et al., 2006)。

　　参考文献：

　　Ziaei, S., Alimohammadi-Kamalabadi, M., Hasani, M., Malekahmadi, M., Persad, E., & Heshmati, J. (2023). The effect of quercetin supplementation on clinical outcomes in COVID-19 patients: A systematic review and meta-analysis. Food Science & Nutrition, 11, 7504-7514.

　　Henry, B. M., et al. (2020). Lactate dehydrogenase levels predict coronavirus disease 2019 (COVID-19) severity and mortality: A pooled analysis. The American Journal of Emergency Medicine, 38(9), 1722-1726.

　　Imran, M., et al. (2022). The therapeutic and prophylactic potential of quercetin against COVID-19: An outlook on the clinical studies, inventive compositions, and patent literature. Antioxidants, 11(5), 876.

　　Herrero, M., Cifuentes, A., & Ibañez, E. (2006). Supercritical fluid extraction: Recent advances and applications. Journal of Chromatography A, 1134(1-2), 238-244.