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催乳“顶呱呱”的三种蔬菜!

2012-10-18 20:19:31 来源: 医网 字体:     浏览次数:

  现代人的观念不在局限于“大补特补”,因为产妇分娩后马上大补,过多饮用高脂肪浓汤,反而可能因催奶导致乳腺管堵塞,大量脂肪还可能引起肠胃道胀气等不适,影响食欲,甚至体态发胖、变形等。

  新时代新观念,年轻妈妈都开始选择在产后第一二天,喝些清淡的汤或医院特别配制的食物,好好休息,恢复体力才是保证泌乳的关键。下面为各位新妈妈们推荐几种催乳效果一级棒的蔬菜,让你不再为奶水问题困扰。

  催乳蔬菜一:莴笋

  催乳小招:莴笋有通乳功效,产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用。

  推荐美味:鲜拌莴苣

  原料:鲜莴苣250克,食盐、味精、黄酒适量。

  做法:将鲜莴苣洗净,去皮,切丝,以食盐、黄酒、味精调拌,分顿佐餐食用。每日1剂。

  营养:鲜莴苣清脆爽口,有消热利尿通乳的作用,对产妇小便不利、乳汁少有辅助的治疗作用,作为佐餐菜肴,还有增加纤维素,防止便秘的功效。

  主攻:产后乳汁稀少,小便频繁。

  催乳蔬菜二:金针菜

  催乳小招:中医认为金针菜有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下,用金针菜炖瘦猪肉食用,极有功效。

  推荐美味:金针菜炖肉

  原料:金针菜310克,瘦猪肉60克。

  做法:

  1、金针菜洗净,将瘦猪肉切成薄片,一同倒入陶瓷罐内。

  2、用旺火隔水炖至瘦猪肉熟透,吃金针菜、瘦猪肉,喝汤。一般5~7次有效。

  主攻:适用于乳汗不下,乳腺炎

  催乳蔬菜三:茭白

  催乳小招:与猪蹄、通草同煮食用,有较好的催乳作用。

  推荐美味:猪蹄茭白汤

  原料:猪蹄250克,白茭(切片)100克,生姜2片,料酒、大葱、食盐各适量。

  做法:

  1、猪蹄于沸水烫后刮去浮皮,拔去毛,洗净,放净锅内,加清水、料酒、生姜片及大葱,旺火煮沸。

  2、撇去浮沫,改用小火炖至猪蹄酥烂,最后投入茭白片,再煮5分钟,加入食盐即可。

  营养:猪蹄营养价值高,富含蛋白质、脂肪和碳水化合物,有补血、增加乳汁等功效。

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